SAU SINH: Mẹ dặn người nhà làm cho ăn đủ 12 món...

SAU SINH: Mẹ dặn người nhà làm cho ăn đủ 12 món này, ra tháng mẹ ĐẸP MƯỚT MÁT, con BỤ BẪM THÔNG MINH

phununews.tv - Chuyên trang chia sẻ về phụ nữ, bí quyết làm đẹp, giữ gìn hạnh phúc gia đình, tâm sự thầm kín, mẹ và bé.
Tinh chất tái sinh mầm nghệ Glamor

Mẹ nào sắp sinh còn lăn tăn không biết mai mốt đẻ xong phải ăn uống như thế nào, có bí kíp gì để ra tháng mẹ đẹp “trông mòn con mắt”, con thì bụ bẫm ngấn nào ra ngấn đấy thì cứ làm theo em nha. Bảo đảm không thất vọng đâu.

Tinh chất tái sinh mầm nghệ Glamor
Các chị biết không, hồi chưa có chồng nhìn em đen thui, quê mùa kiểu gì ấy. Em cũng nhỏ con, lùn tịt nữa nên sợ mai mốt đẻ con ra nó cũng chút xíu èo uột giống mẹ thì khổ. Rồi đến khi lấy chồng, có bầu, sinh con, mẹ em kêu:

“Tao phải tranh thủ thay máu cho mầy đẹp mới được, chứ nhìn ớn quá!”. Thế là suốt 1 tháng ròng, mẹ cho em ăn thực đơn riêng.
Có món ngon lắm nhưng mà cũng có món kì cục gì đâu á. Nhưng tính em vừa lười vừa khó, không thể nổi mấy vụ xông hơ, bôi gừng nghệ, ủ muối rang gì gì đó cho đẹp nên cố gắng ăn uống theo cách mẹ chỉ để vớt vát cái nhan sắc tàn tạ sau sinh này.

Không cần 3 tháng nha các mẹ, chỉ 1 tháng sau đó vào đúng lễ thôi nôi con em ý, ai đến dự cũng khen em đẹp, da dẻ trắng trẻo, hồng hào, thằng con 1 tháng của em thì trộm vía béo ú lên, các bà các cô giành nhau bế. Cảm thấy hãnh diện ghê gớm. Kiểu này mai mốt ra đường không ai nhận ra em mất, tưởng hot girl thành phố về làng nữa quá! Hihi

vi-sao-khong-nen-tham-ba-de-vua-sinh-xong(Ảnh minh họa)

Đây, mẹ ruột cho em “chiến” mấy thứ này nè, cũng không phải mấy thứ sang chảnh gì đâu nhưng mà hiệu quả lắm, các mẹ thích thì lưu lại mai mốt xài nha, đẹp khỏi cần đụng tới mĩ phẩm. Con bú mẹ ú ụ luôn cho coi.

-Gà chưa biết gáy xào củ nghệ: Mẹ em bảo chửa đẻ phải cho ăn cơm với món này sẽ nhanh lành vết thương và da đẹp ra. Em có biết đâu cứ vô tư mà chén. Giờ lên mạng coi mới biết thịt gà bổ, ít chất béo, mẹ bỉm sữa ăn vô tư, có dinh dưỡng cho con mà không sợ bị béo phì. Đó là lý do vì sao các ông tập thể hình, các chị người mẫu hay ăn thịt gà. Nghệ thì làm lành vết thương, trị sẹo chắc mẹ nào cũng biết rồi. Còn vụ phải nấu bằng thịt gà chưa biết gáy chắc là để cho thịt nhanh mềm, không bị dai, mẹ ăn dễ tiêu.

ga-gung-dd98d
(Ảnh minh họa)

-Cháo cá: Ban đầu em cứ nghĩ cháo cá thì chỉ tốt cho bà bầu thôi vì mọi người hay nói cháo cá chép, cháo cá diêu hồng an thai á. Nhưng mà ăn riết mới thấy cháo cá ngon và bổ cho mẹ sau sinh lắm. Vừa có nhiều sữa cho bú vừa lành tính, ít tăng cân, nhẹ đường ruột hơn so với cháo chân giò, chân chó gì đấy. Hôm bữa em còn đọc được bài nói cháo chân giò, chân chó bà bầu không nên ăn nữa đấy. Thế mới thấy mẹ em cho ăn cháo cá là quá chuẩn.

M-XjkExBRLEdZE7gRlifexAiYbn50gZWKiuZJNpgF95ujlJO-OQCvdqNv2vrRCgHxZ_KTjecyVRLnoXDIUE1vVZWePyEFg
(Ảnh minh họa)

-Canh mướp: Ăn canh mướp sữa về nhiều mà thơm nữa, con em thích bú lắm. Quả mướp cũng chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Nói thật chứ nhiều khi mệt mệt làm biếng ăn, chỉ cần có cơm trắng với bát canh mướp xào hành thôi là em cảm thấy đủ lắm rồi.

25
(Ảnh minh họa)

-Chuối sứ chín rục: Mẹ hay cho em tráng miệng bằng chuối sứ chín rục. Em hỏi mẹ sao không đổi sang chuối lùn, chuối tiêu, chuối mật, chuối sáp gì đó ăn cho đỡ ngán. Mẹ bảo thực ra tốt nhất với bà đẻ vẫn là chuối tiêu nhưng không thấy chợ bán nên mẹ đổi sang chuối sứ. Chuối sứ rất giàu vitamin, làm đẹp da, kích thích nhiều sữa, sữa thơm. Chuối lùn không bằng đâu nha. Nếu muốn ăn ngon và tiêu hóa nhanh hơn thì khi nấu cơm, cơm cạn, các mẹ bỏ trái chuối sứ vào nồi hấp, ăn sẽ ngọt đậm và thơm lắm, dễ tiêu nữa. Nếu ăn tươi thì nên ăn khi đã chín kĩ, chuối càng chín hàm lượng vitamin càng nhiều.

1_27227
(Ảnh minh họa)

-Thuốc bắc: Nếu nhà có điều kiện, các mẹ có thể cắt thêm vài thang thuốc bổ về sắc uống. Thuốc bắc sẽ giúp mẹ ăn ngon, ngủ ngon, bổ máu, đẹp da, cải thiện hệ tiêu hóa. Đã xác định uống thì nên uống ngay trong những tháng đầu tiên sau sinh thì mới có tác dụng “thay máu” rõ rệt nha các mẹ. Đợi hết cữ mới uống thì tác dụng giảm đi bớt rồi. Đây là kinh nghiệm cá nhân mà em đã “chuột bạch” trước ý.

-Tinh bột nghệ pha loãng với mật ong: Thực ra em không uống tinh bột nghệ mà em uống củ nghệ tươi luôn. Mẹ em đem thái lát củ nghệ tươi rồi đun nước, mỗi lần uống cho thêm tí mật ong. Uống cái này giúp da mặt láng mịn, hồng hào, ngừa mụn, ngừa nám rất tốt. Tuy nhiên, với những mẹ nào không thích mùi nghệ hoặc dạ dày hơi yếu hơn thì nên uống tinh bột nghệ pha mật ong sẽ tốt hơn. Uống cái này chỉ cần cho nước nóng vào tinh bột nghệ quấy đều rồi thêm mật ong vào. Nhớ là không cho mật ong vô lúc nước quá nóng nha, sẽ làm mất bớt tác dụng của mật ong.

1456554241_uongnghe
(Ảnh minh họa)

-Trứng gà hấp sữa không đường mật ong: Mẹ em cũng hay lấy lòng đỏ trứng gà cho vào chén, cho thêm sữa tươi không đường và 1-2 thìa cà phê mật ong vào, trộn đều, hấp cách thủy hoặc bỏ vào nồi cơm cho chín rồi đưa em xúc ăn. Ăn cái này tiện lợi, thơm ngon, nhiều sữa cho con bú mà còn giúp vòng 1 săn chắc, căng tròn nữa á. Thích lắm.

nguc-nho-14
(Ảnh minh họa)

-Bột ngũ cốc tự xay: Các mẹ mua đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu nành… rang sơ cho thơm rồi xay thành bột, để dành pha thành sữa uống bổ lắm á. Nhiều sữa, sữa thơm ngon, con tăng cân vèo vèo. Mà uống cái này cũng không tăng cân nhiều đâu vì nó là ngũ cốc mà, rất giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa nữa.

wnb1432354624
(Ảnh minh họa)

-Canh rau ngót thịt lợn băm: Món canh này quá quen thuộc rồi, mẹ sau sinh ăn vào rất nhanh sạch sản dịch, cung cấp dinh dưỡng nữa.

-Thịt bò xào bông thiên lý: Thịt bò xào bông thiên lý ăn trong bữa cơm vừa có tác dụng bổ máu vừa giúp mẹ ngủ ngon, đẹp da.

maxresdefault
(Ảnh minh họa)

-Canh đu đủ thịt lợn băm: Đu đủ xanh hay đu đủ chín ăn sau sinh đều được cả, không sợ sẩy thai nữa. Có thể nấu với xương, với thịt lợn băm rất ngọt nha. Ăn bổ, nhiều sữa, mát người nữa. Theo cá nhân em thấy thì không nên nấu với giò vì rất béo ăn nhanh ngấy, dễ thừa cân, nếu nấu không mềm kĩ ăn cũng không tốt cho răng nữa.

-Uống nước lá vằng, lá đinh lăng: Mẹ em còn kêu ba đi tìm hái mấy loại lá lợi sữa khỏe người về đun nước cho em uống. Ba em có hái lá vằng và lá đinh lăng dùng tốt lắm ạ. Sữa ra nhiều mà cơ thể mẹ khỏe nữa, ngừa rất nhiều bệnh đấy ạ. Em thấy bây giờ người ta bán mấy thứ này cũng nhiều nên việc tìm mua về uống cũng khá dễ dàng.

Theo WTT

Xem thêm: Phát sốt trước thực đơn ăn dặm MỖI NGÀY MỘT MÓN của mẹ Sài thành – Bé ăn thun thút, lớn nhanh như thổi!

Cũng là một bà mẹ đang nuôi con trong thời kì con ăn dặm nên dù tuổi đời còn khá trẻ, lại lần đầu làm mẹ nhưng Thúy Diễm đã có đam mê và am hiểu sâu về chế độ dinh dưỡng cho bé.

Người mẹ trẻ được nhắc đến ở đây có tên Thúy Diễm hay còn được các chị em gọi thân mật là “mẹ Diễm”. Trang Facebook Thúy Diễm của chị thường xuyên chia sẻ những hình ảnh, công thức làm đồ ăn dặm độc đáo và đẹp mắt cho con nhỏ nên hiện đang là địa chỉ yêu thích của các mẹ bỉm sữa tìm tới nhờ tư vấn trong thời gian qua.

Cũng là một bà mẹ đang nuôi con trong thời kì con ăn dặm nên dù tuổi đời còn khá trẻ, lại lần đầu làm mẹ nhưng Thúy Diễm đã có đam mê và am hiểu sâu về chế độ dinh dưỡng cho bé.

Những bữa ăn hàng ngày vô cùng đẹp mắt mà chị Diễm tự tay chuẩn bị cho con trai, được chị đăng tải đều đặn lên Facebook cá nhân cùng loạt chỉ dẫn hay công thức chế biến khá chi tiết. Chị Diễm tiết lộ đa phần đều là chị tự học từ “anh Google”. Ngoài ra, chị còn tham gia các lớp học ngắn hạn của bác sĩ dinh dưỡng và dĩ nhiên không thiếu học hỏi từ kinh nghiệm của những mẹ đi trước trên các mạng xã hội cũng như diễn đàn.Bởi vậy, các công thức ăn dặm cho bé nhà mình sau khi được chị chia sẻ đã nhận được rất nhiều sự quan tâm cũng như yêu thích của các bà mẹ bỉm sữa.

Dưới đây là một vài món cháo ngon được “mẹ Diễm” chia sẻ, chị em có thể tham khảo để thay đổi thực đơn ăn uống thêm đa dạng cho con mình giúp bé hứng thú hơn với mỗi bữa ăn.

1. Trứng hấp đậu hũ non

Món này cho bữa phụ: Sau khi hấp trứng với đậu hũ như bình thường, các mẹ đun chảy 1 viên pho mát rồi rưới lên trên cho món ăn thêm phần thơm béo ngậy. Cuối cùng rắc xíu hạt Chia, đảm bảo bé sẽ thích mê.

2. Cháo gan gà + củ cải đỏ

Bạn nấu cháo gan gà củ cải đỏ với nước dùng Dashi (được chế biến từ tảo bẹ và cá bào, có thể mua sẵn trong siêu thị), cho thêm chút dầu vừng, món cháo sẽ thơm nức cực hấp dẫn

Bữa phụ: Sữa chua trái cây.

3. Cháo bí đỏ + bò bằm

Công thức: Cháo bí đỏ + bò bằm + nước dùng mía. Thái nhỏ cải bó xôi rồi thả sau cùng vào cháo, nhỏ vài giọt dầu extra olive và thả 3 viên phô mai tươi Pháp. Công thức này giúp cháo có vị ngọt của nước dùng mía và bí đỏ, giúp bé ăn dặm ngon miệng hơn.

4. Cháo ức gà + nấm hoàng kim

Công thức: Cháo ức gà + nấm hoàng kim + nước dùng mía. Cuối cùng thả 1 ít rau chùm ngây và nhỏ vài giọt dầu gấc.

5. Súp gà

Công thức: Nước dùng gà + thịt cua + thịt gà xé + bắp + cà rốt + lòng đỏ trứng gà ta. Vì trong nước dùng gà đã có váng gà nên bạn không cần cho dầu vào.

6. Cháo bò bằm + khoai lang

Công thức: Cháo bò bằm + nước dùng gà + khoai lang + vài bông cải xanh và cuối cùng, bạn rắc 1 ít rong biển khô và dầu extra olive.

7. Cháo sườn non + củ dền đỏ

Công thức: Cháo nước dùng rau củ + sườn non heo + hạt sen + củ dền + thả 1 ít rau dền lên trên.Củ dền đỏ là loại thực phẩm rất giàu sắt, magie, vitamin. Nhưng không vì thế mà bạn lạm dụng nấu chúng thường xuyên cho em bé, bởi sẽ gây ra biếng ăn vì cơ thể trẻ em chưa thể hấp thụ hết.

8. Cháo gạo tẻ + lươn đồng

Công thức: Cháo gạo tẻ nấu với nước dùng đậu đỏ (đậu đỏ là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng rất cao) + lươn đồng + nấm đùi gà Hàn Quốc + cà rốt.

Cách làm:

– Nấu cháo và nước dùng đậu đỏ cho gạo nở ra– Lươn làm sạch nhớt hấp cách thuỷ để giữ độ ngọt và dinh dưỡng sau đó gỡ thịt để riêng, ướp với 1 muỗng nước tương Ofu.

– Cho 1 ít dầu mè vào chảo phi thơm hành tỏi cho thịt lươn đã ướp vào đảo đều nhằm khử mùi tanh của lươn.– Cuối cùng khi cháo đã nhừ cho cà rốt và nấm đùi gà vào và cuối cùng là thịt lươn xào đổ lên trên.Cháo có vị thơm của dầu mè vị ngọt của nấm và cà rốt lại mang giá trị dinh dưỡng cao nên em bé ăn rất tốt.

9. Cháo tôm + cải bó xôi + dừa xiêm

Tôm chứa nhiều canxi, nước dừa chứa nhiều khoáng chất làm dậy mùi của tôm. Món cháo này thích hợp cho những bé nóng trong người, rôm sẩy, vừa bị tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hoá vì dừa bù nước rất tốt.

Cách làm:

– Cháo trắng nấu riêng.

– Bắc nồi nước dừa riêng, cho tôm vào luộc chín, sau đó bóc vỏ lấy phần thịt đem giã nát.

– Cải bó xôi cắt nhuyễn.

– Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu mè vào làm nóng, xào sơ tôm và cải bó xôi, cho thêm chút nước tương Ofu cho có vị.

– Cuối cùng đổ nước dừa luộc tôm vào nồi cháo trắng và cho tôm, cải bó xôi lên trên và tắt bếp. Tránh tình trạng đun quá lâu mất vitamin của cải.

10. Cháo ếch + rau mồng tơi

– Ếch lóc thịt để riêng ướp với 1 tí gừng băm nhuyễn và tỏi. Nêm thêm 1 muỗng nước tương Ofu. Còn xương đem ninh với chân gà lấy nước dùng. Thêm tỏi vào để giúp bé ấm bụng và giảm sổ mũi.

– Bắc cháo ninh với nước dùng cho gạo nhuyễn ra.

– Cho 1 muỗng dầu mè xào xơ thịt ếch qua cho thơm.

– Mồng tơi xắt nhuyễn bỏ vào cháo ninh nhừ. Lưu ý rau mồng tơi dùng cho trẻ em phải ninh kĩ nếu không sẽ bị đau bụng.

– Sau khi rau và cháo đã nhừ đổ ếch đã xào lên trên.

11. Cháo lươn đồng + khoai sọ

Công thức: Cháo lươn đồng + khoai sọ + củ nén. (Hàm lượng dinh dưỡng của lươn đồng cao hơn cả tôm, cua. Khoai sọ giúp nhuận tràng chống táo bón rất tốt.)

Cách làm:

– Ninh cháo và khoai sọ cho nhừ ra

– Lươn làm sạch nhớt hấp cách thuỷ để giữ dinh dưỡng và cho ít gừng vào để khử mùi tanh– Lươn chín gỡ thịt và cho 1 muỗng dầu mè xào sơ qua cho dậy mùi.

– Đổ lên trên cháo và khoai môn đã nhừ

12. Cháo táo đỏ + lá tía tô

Món cháo táo đỏ kết hợp với lá tía tô có tác dụng trị ho và cảm cúm cho bé.

– Táo đỏ có tác dụng nhuận phế và trị ho. Kết hợp cả bí đỏ và táo đỏ là món cháo vừa thơm ngon dễ ăn vừa giúp bé thanh phế, trị ho hen.

– Lá tía tô thì có tác dụng tiêu đờm, trị ho, thở gấp nên cho 1 ít lá tía tô cho bé công dụng trị ho rất tốt. Các mẹ có thể nấu: cháo cá lóc hấp gỡ thịt + bí đỏ + táo đỏ + lá tía tô + dầu olive.

Một ngày mẹ cho em ăn 3 chén kết hợp uống Siro, hút mũi thường xuyên sẽ cải thiện được tình trạng ho của bé rất rõ rệt.

13. Cháo gà + hành tây

Hành tây và thịt gà cũng rất tốt cho điều trị cảm, ho.

Công thức: Cháo ức gà + hành tây + tía tô + nước dùng gà (cũng như mọi khi trong nước dùng gà đã có váng gà rồi nên bạn không cho dầu thêm nữa).

14. Cháo ếch + củ dền

Công thức: Cháo ếch + củ dền + cà rốt + củ nén + nước dùng ninh xương ếch + dầu hạt bí.Cách làm:

– Ếch lóc thịt và xương để riêng

– Lấy xương ếch ninh lấy nước dùng để hầm với gạo cho nở, cho củ dền và cà rốt vào cho mềm

– Thịt ếch ướp với ít gừng cho ấm bụng,1 ít củ nén băm nhuyễn cho thơm, 1 muỗng nước tương và hạt nêm rau củ cho có vị

– Bắc chảo cho ít dầu mè phi thơm củ nén đập dập như hành phi vì củ nén có mùi như hành, phi lên rất thơm, cho thịt ếch đã ướp vào xào sơ qua

– Đổ thịt ếch đã xào lên trên nồi cháo.

Cháo có mùi thơm của dầu vừng, mùi thơm của củ nén phi, ngọt của cà rốt và củ dền, giá trị dinh dưỡng cao mà mùi vị rất ngon dễ ăn.

15. Cháo hàu + cua + hạt sen

Công thức: Cháo hàu + cua + hạt sen + hành lá + nước dùng mía + dầu mè.Đây là món đặc trị cho trẻ biếng ăn. Hàu rất giàu kẽm. Tuy nhiên, khi chế biến hàu cho bé cần phải nấu chín thật kĩ để tránh bệnh nguy hiểm cho hệ miễn dịch còn yếu ớt của bé. Nếu muốn bé ngủ ngon giấc, bạn có thể cho thêm vài hạt sen.

Cách làm:

– Bắc nồi hầm cháo với nước dùng mía cho nhừ

– Cua hấp gỡ thịt– Hàu băm nhuyễn

– Hạt sen hấp cho mềm xong dùng muỗng tán ra cho nhuyễn cho vào nồi cháo khuấy đều cho tan.

– Bắc chảo cho ít dầu mè phi hành cho vàng thì đổ hàu và cua vào xào sơ cho dậy mùi khử được mùi tanh

– Đổ thịt cua và hàu đã xào lên nồi cháo

– Xắt ít hành lá cho lên chén cháo cho thơm

16. Cháo đậu xanh + cá lóc

Công thức: Cháo gạo tẻ đậu xanh + nấm rơm + cá lóc hấp gỡ thịt + dầu gấc.

Đậu xanh giúp bảo vệ gan, kích thích hệ thống miễn dịch của bé, loại bỏ được bệnh viêm nhiễm do vi khuẩn, vi rút và các loại nấm thông thường sản sinh trong cơ thể em bé.

Giá trị dinh dưỡng giữa đậu xanh có vỏ và không có vỏ chênh lệch nhau không nhiều. Tuy nhiên trong lớp vỏ của đậu xanh có nhiều chất xơ dễ gây nặng bụng khó tiêu cho bé. Nên đối với những bé còn nhỏ tháng chỉ nên dùng đậu xanh đã bóc vỏ sẽ tốt hơn.

17. Cháo sườn non + bông thiên lý xào tỏi

Hoa thiên lý có vị ngọt, giải nhiệt, chống rôm sảy, là một vị thuốc an thần giúp bé ngủ ngon, giảm tình trạng tiểu đêm, trị giun kim. Thành phần hoa thiên lý giàu chất xơ, bột đường và các vitamin cùng các khoáng chất như Calcium, sắt, kẽm,… với hàm lượng khá cao nên thiên lý vừa là thức ăn vừa là thuốc bổ giúp trẻ khoẻ mạnh.

Cách làm:

– Ninh cháo với nước dùng cho nhừ và sánh

– Cà rốt và đậu que xắt nhỏ cho vào cháo cho mềm

– Lấy sườn non đã ninh nước dùng ra gỡ thịt, xé nhỏ như chà bông và cho vào nồi cháo.

– Cho tí dầu olive, phi thơm tỏi, cho bông thiên lý xắt nhỏ vào xào với 1 muỗng bột nêm Aeon rau củ.

– Đổ Thiên lý xào tỏi lên trên cháo. Cháo vừa thơm mùi tỏi lại vừa ngọt.

18. Cháo tép đồng + bông cải

Công thức: Cháo tép đồng bông cải xanh + nước dùng xương ếch + dầu olive + 3 viên phô mai Pháp.

Cách làm:

– Xương ếch hôm trước mẹ lấy ra ninh lấy nước dùng nấu cháo. Cho gạo vào ninh cho nhừ.

– Chọn những con tép lớn, lột vỏ lấy thịt giã nát ninh với cháo. Bông cải xanh xắt nhuyễn cho lên trên đợi sôi lại thì tắt bếp ngay.

– Tép nhỏ xay nhuyễn ray lấy nước thịt, cho vào nồi nước dùng mía sau đó cho cải bó xôi xắt nhỏ và tắt bếp.

– Múc cháo ra cho vài giọt dầu olive và 3 viên phô mai lên trên.

19. Cháo lươn + ớt chuông vàng

Cách làm:

– Cháo trắng đặc nấu với nước dừa tươi.

– Lươn hấp gừng gỡ thịt sốt cà chua+ớt chuông vàng+nước tương Ofu.

– 3 viên phô mai Pháp.Bữa phụ: 1 ly sữa bí đỏ mẹ tự nấu.

20. Cháo + trứng chiên + khoai lang hấp bò bằm

Cách làm:

– Cháo đặc nấu với nước cốt thanh long đỏ.

– Trứng chiên với hành + phô mai + dầu olive

– Canh khoai lang tím hấp bò bằm nấu với nước dừa tươi.

Theo WTT

Comments

Bình Luận

Tinh chất tái sinh mầm nghệ Glamor