Canh cá hầm đu đủ gọi sữa về ào ạt mà không...

Canh cá hầm đu đủ gọi sữa về ào ạt mà không gây béo mẹ

phununews.tv - Chuyên trang chia sẻ về phụ nữ, bí quyết làm đẹp, giữ gìn hạnh phúc gia đình, tâm sự thầm kín, mẹ và bé.
Tinh chất tái sinh mầm nghệ Glamor
Không chỉ giúp mẹ có nhiều sữa cho con bú, món canh cá hầm đu đủ còn cung cấp Omega-3 tốt cho trí thông minh của bé.

Sau khi sinh, rất nhiều sản phụ mất sữa hoặc không đủ sữa cho con bú. Sự mệt mỏi, căng thẳng, lo âu hoặc sợ hãi…càng khiến cho lượng sữa tiết ra giảm đi. Lúc này, ngoài các biện pháp kích thích bầu vú, người mẹ cũng cần có chế độ ăn hợp lý đề “gọi sữa về”.

Tinh chất tái sinh mầm nghệ Glamor
Trong dân gian, có rất nhiều món ăn tốt cho phụ nữ đang cho con bú. Một trong những món ăn lợi sữa mà không béo được nhiều các bà, các mẹ rỉ tai nhau là món canh cá hầm đu đủ. 

1-1477591949-width500height375

Các chất dinh dưỡng có trong một bát canh cá hầm đu đủ

Cá là một nguồn cung cấp protein dồi dào. Ngoài ra, lượng Omega-3 có trong cá rất tốt cho cả mẹ và bé, đặc biệt tốt cho hệ não bộ và thần kinh của trẻ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc cho bé nạp đủ lượng Omega-3 khi còn trong bụng mẹ và lúc sơ sinh sẽ có ảnh hưởng tích cực đến tầm nhìn và khả năng nhận biết của bé sau này.

Trong đu đủ có chứa rất nhiều vitamin như A, C và E. Chúng không chỉ giảm đau sau sinh cho mẹ còn còn thúc đẩy hệ thống miễn dịch, giúp mẹ tăng tiết sữa.

Cách nấu canh cá hầm đu đủ

Chuẩn bị:

500 gram cá

500 gam đu đủ xanh

3 lít nước

4 lát gừng

6 nhánh tỏi

Hành tây. Muối.



2-1477591885-width500height371

Chế biến:

Bước 1. Gọt vỏ và cắt lát gừng. Cắt hành lá thành từng phần.

3-1477591885-width500height281



4-1477591885-width500height281

Bước 2. Gọt và nạo bỏ hột đu đủ rồi cắt thành từng miếng vừa. Tiếp theo, bạn trần qua với nước sôi để cho sạch nhựa; vớt ra rổ và để ráo nước.



5-1477591885-width500height281

Bước 3. Làm sạch cá và để ráo. Nêm muối, hạt tiêu và rượu trắng để khử mùi tanh.



recipe_content_136801_item_1-1477591949-width500height281

Bước 4. Đun sôi dầu trong chảo và cho thêm gừng, hành lá vào cho dậy mùi. Tiếp theo, cho cá vào chiên qua đến khi vàng đều cả hai mặt.


recipe_content_136811_item_0-1477591949-width500height281

Bước 5: Đun sôi khoảng 1.5 lít nước.

Bước 6: Cho cá vào đun trong khoảng 15 phút.


recipe_content_136811_item_1-1477591949-width500height281

Bước 7: Thêm đu đủ và nấu thêm 10 phút.


recipe_content_136821_item_0-1477591949-width500height281

Bước 8: Thêm gia vị cho vừa miệng.


recipe_content_136821_item_1-1477591949-width500height281

Mỗi tuần, mẹ có thể ăn hai bữa canh cá đu đủ để sữa về nhanh chóng.

Theo: eva

Comments

Bình Luận

Tinh chất tái sinh mầm nghệ Glamor